泉太のどぶろく ぶなの泉 民宿やまかのうや 

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 はじめて来たのに懐かしい “民宿やまかのうや”  只見なまりもあったかい!

”民宿やまかのうや”  は、米作りからどぶろくまで丹精込めて作っています!

 

世界にも誇れる「自然首都・只見」、白神山地の4倍もの広さのブナの森がひろがっています。

国内有数の豪雪地帯でもあり、豊かな水は只見川の支流、木の根沢から叶津川に注いでいます。

里山のそんな自然の恵みをうけて泉太(せんた)の稲は育ちます。

平成18年に「どぶろく特区」の認定を受け、自家産米で仕込んだどぶろくを製造販売しています。

原料は米と米麹だけの昔ながらの製法。食米を使ったぜいたくな逸品!です。

 

 

 ※家庭で製造・自家消費する場合は、酒税法により処罰される可能性があります。

 

 

『只見』は、ユネスコが実施する生物圏保存地域(国内呼称:ユネスコエコパーク)、日本ユネスコ国内委員会自然科学小委員会人間と生物圏(MAB)計画分科会において、  ユネスコエコパークに決定しました。(平成26年6月11日)

弊社の製品をギャラリー形式でご覧いただけます。

※画像をクリックすると拡大されます。

新着情報

お知らせ

  • 2015年3月1日

        ・泉太のどぶろく “ぶなの泉”  淡麗/辛口  300ml

        ・泉太のどぶろく “ぶなの雫”  濃醇/甘口  300ml

         2種類が、新発売されました。

 

  • 2014年6月11日

         只見町、国連教育科学文化機構(ユネスコ)の、自然保護と活用の両立を目指す

         生物圏保存地域「ユネスコエコパーク」に登録されました。

 

  • 2014年3月26日

                    消費税率引き上げに伴う運賃・料金の変更

 

  • 2013年

         奨学米プロジェクト参加 コメオヤとなる

 

  • 2007年2月5日

         調第1017号酒類製造許可

 

  • 2005年

         濁酒製造特区認定11号

 

 ※未成年者への酒類の販売はいたしておりません ※お酒は 20歳になってから

お問い合わせ

民宿やまかのうや

 佐藤 泉太(せんた)

 

住所

 〒968-0415

 福島県南会津郡只見町大字叶津

 字入叶津28-1

 

TEL : 0241 (82) 3400

 

FAX : 0241 (71) 9033

 

Email:

satou.senta@opal.plala.or.jp

 

URL :

http://www.bunanoizumi.jp/

 

営業時間

 9:00~17:00

 

定休日

 不定休