※商品別に送料の設定ができないため、どぶろくのご注文は全て送料1円と表記しております。弊社でご注文を確認した際に確定送料をお知らせいたします。送料についてはこちらからご確認ください。
火入れをして発酵を止めているので、まろやかな仕上がりになります。開封するまでは冷暗所で保存できます。
火入れをせず麹が生きたまま冷凍しています。瓶より風味豊かな仕上がりです。
ぶなの森より、こんこんと湧き出る、力強く清らかな伏流水のように、しっかりとした切れのある辛さに仕上げました。
300ml(1.7合)は受注生産になります。
¥2,300
税込 / 送料別途
次の地域は送料無料: 全ての地域を表示 詳細を閉じる
早朝の霧の中、ぶなの葉に一滴の雫。その雫はふわっとしていてとても柔らかで、ほんの少しだけ甘いイメージ。そんな優しい「どぶ」になりました。
300ml(1.7合)は受注生産になります。
¥2,300
税込 / 送料別途
次の地域は送料無料: 全ての地域を表示 詳細を閉じる
精米歩合70%。
ぶなの葉は、秋になると黄色に変色します。一番よい条件が整った時にだけ葉の色が、お日様の光で金色に煌めいて見えることがあるそうです。そんな金色で高級感のある「どぶ」が生まれました。
300ml(1.7合)は受注生産になります。
¥2,570
税込 / 送料別途
次の地域は送料無料: 全ての地域を表示 詳細を閉じる
■火入れをせずに冷凍しているため、瓶より風味が強く感じられます。
■ 濾していないので米の粒々感をより味わっていただけます。
■ 冷凍パックと瓶は一緒に送れないため、送料は別途かかりますのでご注意ください。
¥2,140
税込 / 送料別途
次の地域は送料無料: 全ての地域を表示 詳細を閉じる
■火入れをせずに冷凍しているため、瓶より風味が強く感じられます。
■ 濾していないので米の粒々感をより味わっていただけます。
■ 冷凍パックと瓶は一緒に送れないため、送料は別途かかりますのでご注意ください。
¥2,140
税込 / 送料別途
次の地域は送料無料: 全ての地域を表示 詳細を閉じる
■火入れをせずに冷凍しているため、瓶より風味が強く感じられます。
■ 濾していないので米の粒々感をより味わっていただけます。
■ 冷凍パックと瓶は一緒に送れないため、送料は別途かかりますのでご注意ください。
¥2,410
税込 / 送料別途
次の地域は送料無料: 全ての地域を表示 詳細を閉じる
180mlサイズの飲み比べセットです。泉、雫、煌(辛口、甘口、旨辛口)3種類のどぶろくをお楽しみ下さい。
※現在は箱なしになります。
¥2,000
税込 / 送料別途
次の地域は送料無料: 全ての地域を表示 詳細を閉じる
1.解凍は冷蔵庫のなかでゆっくりと。お急ぎの場合は水道水で。
2.冷たく(10℃以下)して飲む。シャーベット状態でもお楽しみ下さい。
3.シーソーのように傾けよく混合してから飲む。
4.余ったら再冷凍もよし、そのまま冷蔵庫で保管するもよし。
(冷蔵の場合は数日中にお飲み下さい。お好みにより醗酵で違った味も楽しめます。)
■どぶろくは「生もの」です。少しずつですが発酵しているため、すこし酸味を感じることがあります。
■栓をしたまま解凍状態にしておきますと発酵が進み、炭酸ガスが袋内にたまります。その時は、栓をゆるめてガスを抜いて下さい。